 |
| Il·lustració de Yolanda Twivey |
L’1
de novembre és la festa de “Tots Sants”, un dia dedicat als
morts i que en diferents pobles es celebra amb festes i ritus molt
diversos.
Com
ja sabeu, aquí a Catalunya, aquesta diada es coneix com la
castanyada . La castanyada també es celebra a la resta de la
Península Ibèrica, encara que son festivitats un pel diferents,
però bo i així, les castanyes hi tenen un presencia força marcada:
- Galícia: el magosto és la festa tradicional, on es dona molta importància al foc i a les castanyes.
- Astúries: celebren el magüestu, on és típic acompanyar les castanyes amb sidra dolça
- País Basc: la castanyada rep el nom de gaztainerre. Un dels àpats típics d’aquesta festivitat és castanyes rostides acompanyades de cargols i morokil (massa de farina de blat de moro).
- Extremadura: chaquetía o chiquitía és el berenar al camp que es fan els dies 1 i 2 de novembre, on es consumeixen fruits del temps, com ara figues, nous, magranes, castanyes i també coques. Hi ha la tradició de sortir a demanar tots aquests fruits de tardor per les cases.
- Zamora, Àvila, Salamanca, Càceres, Badajoz i Toledo: la castanyada rep el nom de calbote
- Portugal: el nom de la castanyada a Portugal és magusto
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada